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常見問題

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  • 釀酒設備釀酒,怎樣操作才能出酒快,酒質好?

    釀酒設備釀酒,出酒速度快代表著我們可以節約人工成本和燃料成本,酒質好代表著純糧酒可以賣個好價錢。釀酒設備釀酒,怎樣操作才能出酒快,酒質好?釀酒過酒的人都知道,酒的沸點是78.5℃,用白酒釀酒機器將酒液,酒醪或酒醅加熱。由於它們所含的各種物質
    發布時間:2020-08-07   點擊次數:3

  • 怎樣才能將小酒坊成功升級為大酒廠,需引進哪些做酒設備?

    小酒坊發展到一定時期,就要引進新的做酒設備。酒坊升級的故事每天都在上演,那怎樣才能將小酒坊成功升級為大酒廠,需引進哪些釀酒設備配套?在釀酒路上,您是否遇到了這樣的問題:1、酒坊現有規模已不能滿足顧客需求。2、想做瓶裝酒卻不知道怎樣包裝,不知
    發布時間:2020-07-31   點擊次數:9

  • 100斤玉米能釀多少酒?想學習釀酒技術找誰更靠譜?

    100斤玉米能釀多少酒?想學釀酒技術找誰更靠譜?找小公司?釀酒老師傅,還是專業的釀酒設備廠家?100斤玉米能釀多少酒?到底跟哪些因素相關?做固態100斤玉米能釀多少酒?這與玉米的選擇及處理、釀酒技藝師傅對技術的熟練程度密切相關。
    發布時間:2020-07-28   點擊次數:4

  • 釀酒設備:發酵前與發酵後的區別

    對於很多沒有做過酒的朋友來說,不知道酒是怎麽來的。釀酒簡單的來說分兩個過程,第一就是發酵,第二就是蒸酒。萬丈高樓平地起,發酵就好比我們建房子打的地基,地基打不好,會直接影響到整個房子,釀酒發酵也一樣,發酵不好會直接影響後麵的蒸酒的口感、產量
    發布時間:2020-06-03   點擊次數:25

  • 西瓜酒的製作方法

    西瓜酒是一種用西瓜,經過榨汁、調配、發酵、裝瓶、殺菌等一係列步驟製成的酒,清涼解渴,具有風味獨特。夏日炎炎,吹著空調或者開著風扇吃著西瓜是不是很爽呢?那麽對於愛酒人士夏季的話更想做點西瓜酒來解解饞,很多人私下問我,葡萄能做酒,
    發布時間:2020-06-01   點擊次數:27

  • 自製生料釀酒過程

    第一步:發酵生料發酵是指各種原料不經過蒸煮、糊化直接將生料澱粉進行糖化和發酵的過程。生料發酵與傳統釀酒工藝最根本的區別是酒曲,生料釀酒成敗的關健是酒曲,生料酒的口感和品質的好壞其關健同樣也是酒曲的問題。用生料酒曲釀酒,操作簡單:隻要控製好溫
    發布時間:2020-05-28   點擊次數:32

  • 如何判斷自己買的釀酒設備價格是不是貴了?

    麵對市場上琳琅滿目的釀酒設備,釀酒新手們往往不知道如何選擇!同樣的質量卻花了更多的錢,那就得不償失了。想知道自己買的釀酒設備價格到底貴不貴。當然,我們這裏說到的釀酒設備價格並不是簡單的“我花了多少錢”,而是“到底值不值這個價”。釀酒新人在選
    發布時間:2019-11-29   點擊次數:133

  • 在農村小酒坊,家庭小酒坊自產自銷年收入高

    要說在農村創業發展,我相信這是很多人的說詞,因為有人說在城市創業好過在農村。但你別忘了,農村致富項目多,有著廣闊場地,充足的資源,而且競爭不大投資成本又少。就拿釀酒這個項目來說吧,在我們村就有這麽一家農戶,他開了間家庭小酒坊專門釀米酒自產自
    發布時間:2019-11-27   點擊次數:112

  • 會喝酒的人都有大智慧

    最近,國外學者有個調查發現很有意思:智商越高的人,越喜歡喝酒,酒量也越好。根據統計,美國7個男性諾貝爾文學獎得主中,有5個酒鬼。不過專家也表示,高智商是否由酒激發出來,酒和智商水平之間的關係還沒有完全研究出來。如果用喝酒來證明自己的高智商的
    發布時間:2019-11-21   點擊次數:105

  • 澳门太阳赌城科技教你純糧酒的鑒別方法

    1、看最簡單,把白酒倒進玻璃杯,透過玻璃杯看白酒的通透度,一般來說大部分白酒都是無色透明,少許白酒會有淡淡的焦黃色,一定記得白酒不能渾濁,有異物。2、聞很輕鬆,用手在盛滿酒的杯子上方往鼻子扇風或者鼻子湊到盛滿酒的杯子上方,勻速呼吸,感受白酒
    發布時間:2019-11-20   點擊次數:106

  • 喝酒時不宜吃的食物

    1.喝酒不宜吃臘腸鹹肉一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。熏臘醃製的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。2.喝酒不宜吃涼粉涼皮涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速
    發布時間:2019-11-19   點擊次數:79

  • 自釀酒的貯存方法

    1、嚴格把控環境濕度澳门太阳赌城釀酒設備提醒您:白酒放置的環境切記不可太過潮濕,過於潮濕的環境容易使白酒與空氣接觸的地方發生黴變,因此我們要將濕度是控製在70%上下,
    發布時間:2019-11-18   點擊次數:122

  • 馬齒筧加白酒泡一泡,白發變黑發

    馬齒莧降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。馬齒莧清除血脂,保持血液流動暢通,血管不堵了,身體更健康。 
    發布時間:2019-11-14   點擊次數:145

  • 冬天釀酒時應該注意什麽?

    喜歡自釀酒水的人都是對酒文化有一定情操的人,適量的飲酒不僅能夠讓我們的身心得到放鬆,而且還有助於身體的健康,自己釀酒需要一定的專業知識,特別是在冬天釀酒很多人會忽略一些細節問題,接下來就讓釀酒設備廠家來為大家介紹一下,關於在冬天釀酒的時候,
    發布時間:2019-11-11   點擊次數:69

  • 釀酒原料對酒質影響有多大?

    中國是文明古國,酒的故鄉。中華民族五千年曆史長河中,酒和酒文化占據著重要地位,酒中佳話燦若星河。白酒作為中國的國酒,具有其特色的東方風味。 在白酒生產過程中所有環節,比如選料,釀造,蒸餾,陳釀,勾調甚至灌裝等,都會對酒的酒質、
    發布時間:2019-11-06   點擊次數:107

  • 釀酒設備對溫度的要求很高嗎?

    釀得一壺芳香四溢、味道甘醇的美酒,一套好的釀酒設備是不可或缺的。溫度的控製是一切釀酒過程的前提條件,沒有掌握正確的溫度控製技巧,就無法釀出爽口的白酒。南昌澳门太阳赌城智能釀酒設備在釀酒的過程中,從原料成熟到發酵、陳釀再到
    發布時間:2019-11-05   點擊次數:93

  • 枸杞泡酒要注意什麽?

    枸杞是非常常見的藥材,含有豐富的營養物質,營養價值高,很多人在燉湯的時候,都會適量的放上一些枸杞來增加湯的營養價值。枸杞也可以拿來泡酒,那麽枸杞怎麽泡酒呢?下麵是澳门太阳赌城智能釀酒設備用釀出來
    發布時間:2019-11-01   點擊次數:99

  • 發酵和釀造及蒸餾的差別

    一般人都認為,釀酒工藝很複雜,其它釀酒工藝就是利用發酵原理,將糖轉化為酒精的過程。在這些過程中,發酵和蒸餾是很常見的釀酒術語。當然有些酒並不一定需要蒸餾工藝。下麵澳门太阳赌城智能釀酒設備帶大家一起看看發酵、釀造和蒸餾的具體差別。  1.
    發布時間:2019-10-29   點擊次數:125

  • 白酒的分類?怎麽區分好壞?

    白酒分為以下幾類:1、按香型分:濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白幹香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥鬱香型、特香型。2、按發酵助劑分:大曲酒、小曲酒、麩曲酒。3、按發酵工藝分:固態發酵酒、液態發酵酒、固液結合酒。如何區分
    發布時間:2019-10-24   點擊次數:97

  • 酒和藥能同時服用嗎?

    酒和藥在一起可能會產生化學反應,輕則使藥效降低,重則產生中毒反應,會對人體造成重大傷害,比如頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹瀉、心律失常、血壓升高甚至腦溢血。尤其是頭孢類藥物,所以不宜同時服用。尤須忌酒的幾類藥
    發布時間:2019-10-23   點擊次數:104

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